jueves, 28 de julio de 2016

APOYANDO y DENUNCIANDO con Aitor Sánchez García

Bebidas energéticas para merendar: modas incomprensibles (EROSKI CONSUMER)

Casi el 20% de los niños y el 70% de adolescentes europeos ya han probado estas bebidas, que contienen grandes cantidades de cafeína y azúcar
Por AITOR SÁNCHEZ GARCÍA



Bocadillos de embutido, pan con chocolate o cereales azucarados con leche no son las mejores elecciones para una merienda habitual, ni mucho menos. Pero estas versiones tan clásicas y mejorables casi se vuelven aceptables si se comparan con lo que se ha convertido en una nueva tendencia en las ingestas a media tarde, e incluso a media mañana, de muchos jóvenes: las bebidas energéticas. Sí, bebidas energéticas para merendar, un producto que contiene una gran cantidad de cafeína y azúcar y que ya han probado casi el 20% de los niños y el 70% de adolescentes europeos, según los datos de la EFSA 


*¿Son seguras estas bebidas energéticas?

*Más allá de la seguridad, ¿son saludables?

Sigue leyendo este interesante artículo, nosotras desde el ÁMBITO EDUCATIVO seguimos DENUNCIANDO este grave problema que lamentablemente SIGUE DE MODA...




sábado, 9 de julio de 2016

ENERGY DRINKS y EL PARLAMENTO EUROPEO

La eurodiputada Christel Schaldemose (danesa), a favor de prohibir a las BEBIDAS ENERGÉTICAS afirmar que ayudan a mejorar las notas, 



La comisión parlamentaria de Medio Ambiente, Salud Pública y Seguridad Alimentaria (a la que pertenece la eurodiputada Schaldemose) votó 15 de junio una objeción a la propuesta de la Comisión Europea de permitir declaraciones de propiedades saludables de la cafeína, excepto en casos como los alimentos con fines terapéuticos y los productos específicos para niños y adolescentes. Los miembros del comité de salud alertan al Parlamento en su conjunto con vetar el proyecto de propuesta de la Comisión Europea, en una votación que tendrá lugar en la sesión de julio en Estrasburgo.

Health Committee MEPs ask Parliament to veto energy drink “alertness” claims


"No estamos hablando de prohibir las bebidas energéticas a los jóvenes, sino de no decirles que mejorarán su rendimiento escolar", explicó Christel Schaldemose. "No vamos a decir que los adultos no deberían beber café ni bebidas energéticas; simplemente no deseamos [ayudas a las empresas] a ganar muchísimo dinero gracias a las declaraciones de propiedades saludables que no consideramos adecuadas para niños y jóvenes", concluyó.


No os perdáis esta entrevista donde la Sra Christel Schaldemose justifica y reitera la urgencia de que este tipo de bebidas se promocionen como saludables entre nuestros jóvenes consumidores.

Juana María Madrid y Margarita Tortosa (Equipo CIENCIA CIERTA)

sábado, 21 de mayo de 2016

JORNADAS de INTERCAMBIO de EXPERIENCIAS y BUENAS PRÁCTICAS EDUCATIVAS

El miércoles 18/05 expusimos nuestro proyecto "Las bebidas energéticas están de moda" (proyecto ABP) en las Jornadas de intercambio de experiencias y buenas prácticas educativas organizadas por el CPR. (Salón de actos de la Facultad de Educación Campus de Espinardo, Universidad de Murcia).

Nuestros proyectos siempre tienen el mismo objetivo, el fomento del pensamiento crítico en nuestros alumnos a través de un tema de interés motivador, que permite el protagonismo del alumnado, desarrollando el talento del mismo en la atribución y distribución de tareas y el diseño de actividades atractivas, ordenadas según el método científico, por niveles y materias. 

El éxito radica en la atención a la diversidad, coordinación y cooperación de un ilusionado equipo de profesores y alumnos.


El @CPRRegionMurcia considera que el profesorado precisa de un marco en el que conocer las últimas aportaciones científicas y didácticas, así como las buenas prácticas que, de forma contrastada, se estén llevando a cabo. Las jornadas de intercambio de experiencias innovadoras y el aprendizaje entre iguales, se ha revelado como una fórmula útil y efectiva de favorecer la innovación educativa, como motivación para nuevas propuestas, y a la vez de reconocimiento del trabajo bien hecho. 











martes, 10 de mayo de 2016

#DíaMundialDeLaSalud y LAS BEBIDAS ENERGÉTICAS

GOTA 43: LAS BEBIDAS ENERGÉTICAS SIGUEN DE MODA II

El proyecto #GotasDeSalud de nuesto IES, curso a curso hace un recordatorio sobre LAS BEBIDAS ENERGÉTICAS a todos los alumnos del IES José Planes.

En el 2ºPDC nos hemos puesto manos a la obra. Y nos preguntamos: ¿Por qué las BEBIDAS ENERGÉTICAS SIGUEN de MODA?


1.- NOS DOCUMENTAMOS: 
Leemos en clase la GOTA 43, hacemos la encuesta de ideas previas y también leemos el capítulo: "Monster y Red Bull...vaya par de gemelos" del libro "Vamos a comprar mentiras" JM López Nicolás. Surgió el debate sobre la composición y sobre la mezcla con alcohol, en este punto reflexionamos sobre el consumo responsable e incluso asistimos a la presentación del libro con dedicatoria incluida.

Consultamos las investigaciones del proyecto: Las bebidas energéticas están de moda. que nos permite realizar un mapa de conceptos sobre este interesante tema.

2.- ¿QUÉ TENEMOS QUE SABER? 
Hacemos un repaso sobre conceptos que hay que conocer e interiorizar:
Hacemos los cálculos y pesamos el azúcar de la nueva  Bebida Energética marca HACENDADO

*¿Qué es el azúcar?¿Qué es la cafeína?
*¿Qué es la EFSA?¿Qué es la OMS?
*¿Qué es una Bebida Energética?
*Composición de las Bebidas Energéticas.
*Cómo se lee y se interpreta una etiqueta.
*Efectos secundarios sobre nuestra salud del consumo de Bebidas energéticas
*Falsedades en las redes, aprendemos CIENCIA CIERTA.



3.- ¿Y AHORA QUÉ?
Publicamos NUESTRAS CONCLUSIONES en un padlet y lo compartimos en las redes, a través de nuestros blogs de ciencia. 
Nuestra petición para el #DíaMundialDeLaSalud CONSUMO RESPONSABLE.



4. DIVULGAMOS:
Ya estamos preparados, debemos explicar a nuestros compañeros todo lo que hemos aprendido, por ello exponemos en la III FERIA DE LA CIENCIA de nuestro IES. Una magnífica experiencia muy recomendable. 

¡LA DIVULGACIÓN ENTRE IGUALES FUNCIONA!








martes, 26 de abril de 2016

Equipo CIENCIA CIERTA en el IES Los Albares 27/04/16


Consideramos primordial divulgar los proyectos de investigación que se realizan en los centros de secundaria, los alumnos perciben la sintonía entre profesores y valoran que sean trabajos elaborados por alumnos de su misma edad que ellos también podrían programar e investigar, accesibles, se sienten capaces, y porque hay que compartir e informar sobre el CONSUMO RESPONSABLE de estas bebidas, que están haciendo estragos en LA SALUD de nuestros adolescentes. 



¡HOUSTON TENEMOS UN PROBLEMA!>>La mezcla de las bebidas energéticas con alcohol


BEBIDA ENERGÉTICA, REFRESCO, LECTURA DE ETIQUETAS, COMPOSICIÓN, CÁLCULOS, VOLÚMENES, PUBLICIDAD, PRECIOS, INTERPRETACIÓN DE ENCUESTAS, MARKETING, EFECTOS SOBRE LA SALUD, CONSUMO RESPONSABLE...

La información, el saber, el conocer, nos permite poder ELEGIR.





Hemos tenido la oportunidad de "contar" y explicar a los alumnos de 3ºESO del IES Los Albares (Cieza)  nuestro proyecto, agradecemos la invitación y el trato exquisito por parte del equipo directivo. GRACIAS!!


Pepe Villalba, jefe de estudios del IES Los Albares

Isabel Zamorano, jefa de estudios del IES Los Albares

viernes, 8 de abril de 2016

"BORRACHO, PERO BIEN DESPIERTO" by Guillermo Robles Ramírez

Hemos leído este artículo en el @DiarioCoahuila y nos ha parecido genial el título y el contenido, que avala lo que no paramos de decir a nuestros alumnos un día SI y otro también>> CONSULTA NUESTRA GUÍA RÁPIDA

CONSUMO RESPONSABLE y NO MEZCLAR CON ALCOHOL




"Borracho, pero bien despierto" del periodista Guillermo Robles Ramírez
"La mezcla de bebidas energéticas y alcohol es una mala idea".



A continuación, os mostramos fragmentos del artículo

"Pero la creatividad de los jóvenes no se hizo esperar en donde empezaron a mezclar las bebidas energéticas con el alcohol, siendo éste una forma popular para hacer de un fin de semana toda una "diversión", que en muchos de los casos terminaron en graves accidentes, hasta el grado de perder la vida, cuestión que siempre se ha querido negar y a la falta de poder comprobar la peligrosidad de ambas combinaciones, el alcohol terminaba por ser el único culpable.

No obstante, hay estudios realizados por expertos científicos que coinciden en que las bebidas energéticas y alcohol son una combinación tremendamente peligrosa. La mayoría de las bebidas energéticas de tiempo se utiliza como un cazador o un mezclador de licor fuerte.

Empero, en el último par de años hay un nuevo mercado: Premezcladas bebidas energéticas alcohólicas.




Estas bebidas vienen en lata de 12 a 20 onzas y son con mayor frecuencia una combinación de alcohol, la cafeína, ginseng, taurina y otras sustancias estimulantes. Para muchos jóvenes se podrán cuestionar qué hay de malo en eso y otros ni siquiera se cuestionen, porque lo único que les interesa son sus efectos.

Pues bien, cuando se mezcla con este tipo de estimulantes tales como cafeína que crean una combinación tóxica; que muy a pesar de estar mezclada con la misma cantidad de alcohol ya sea como cerveza, vinos de todo tipo, pero sin importar de cuál causan una intoxicación mucho más dramática, que los expertos han encontrado un nuevo concepto denominado "borracho bien despierto".

Sin profundizar en los conceptos científicos o resultados de los estudios el resultado final de los "borrachos bien despiertos", es que tienden a creer que son lo suficientemente sobrios para conducir un vehículo, de hecho; las personas que mezclan alcohol y bebidas energéticas, son cuatro veces más propensos a conducir un carro que los individuos que no lo hicieron.

En un estudio reciente se encontró que los estudiantes de universidades son dos veces más propensos a requerir atención médica, viajar con un conductor en estado de embriaguez o estar en cualquier lado de asalto sexual. Además de esto, la ingesta calórica promedio de las bebidas energéticas alcohólicas premezcladas es muy superior a la de sus homólogos.

En resumen, la mezcla de bebidas energéticas y alcohol es una mala idea. Debido a los efectos secundarios negativos de las bebidas energéticas y las consecuencias secundarias negativas de alcohol van a interactuar golpeando al mismo tiempo dentro del organismo del quien lo ingiere. Las bebidas energéticas y el alcohol son ambos diuréticos, lo que lleva a la deshidratación, también conocido como una muy mala resaca. Además, la combinación de los dos ha mostrado para el consumidor que el alcohol es más adictivo.



Las bebidas energéticas están experimentando un rápido crecimiento y el aumento de la popularidad, al menos se cree actualmente, que éste será el siguiente sector de alto crecimiento de la industria de los refrescos a medida que más y más empresas se aprovechan del lucrativo mercado con más "emoción" y "diversión".




domingo, 20 de marzo de 2016

PARA CUANDO TU CEREBRO SE DECLARA EN HUELGA

En esta PUBLICIDAD hay mucha PEDAGOGÍA y MANIPULACIÓN, mensajes muy efectivos, dirigidos a un público joven, muy vulnerable, sensible y desinformado.


ATENCIÓN PREGUNTA: 
¿Quién o Quiénes son  RESPONSABLES? ¿BIBLIOTECA?¿ADMINISTRACIONES PÚBLICAS?¿JOVEN?¿RED BULL?¿EDUCACIÓN?¿LEGISLACIÓN?¿INCULTURA CIENTÍFICA?



EN LA BIBLIOTECA EN ÉPOCA DE EXÁMENES...

"Si ves que la  TENTACIÓN es cada vez más fuerte, sal ahora mismo a la puerta de la BIBLIOTECA.
Un aporte de ENERGÍA EXTRA para tus neuronas, que conseguirá mantenerte alerta para atrapar los aprobados al vuelo. 

Ya sabes; RED BULL te da ALASSSSSSSS."

RED BULL ADEMÁS de ALAS 
¿TE INFORMA o TE DESINFORMA?

CONSULTA SI O SI:



domingo, 15 de noviembre de 2015

Equipo CIENCIA CIERTA en la #SeCyT`15


Por tercer año consecutivo el Equipo CIENCIA CIERTA participa en la #SeCyT`15
Y seguimos sorprendidos por el impacto visual que produce en el público que acude al stand de @ADCMurcia, la cantidad de azúcar y cafeína que contienen las bebidas energéticas y la información que los alumnos dan sobre la composición y las etiquetas de las mismas.
Y no solo nos llama la atención la actitud ante la información sino que el consumo va en aumento entre los jóvenes y curiosamente también estos hábitos nada responsables los están adquiriendo los adultos en su vida cotidiana.

"Están más de moda que nunca, el consumo es cada vez mayor y están  sustituyendo a los refrescos."

NO PODEMOS y NO DEBEMOS MANTENER LA CALMA(we can´t keep Calm) , al revés, nuestra responsabilidad es concienciar a la COMUNIDAD EDUCATIVA sobre la necesidad de fomentar el CONSUMO RESPONSABLE de este tipo de bebidas , totalmente perjudiciales para la salud de nuestros adolescentes


"Según los datos obtenidos de una nueva investigación, las bebidas energéticas aumentan la presión arterial sistólica en un 6%, basta con la ingesta de una sola lata de bebida, además se incrementa la liberación de la hormona del estrés norepinefrina o noradrenalina en un 74%. Estos datos son motivo de preocupación y se suman a la lista de investigaciones en las que se solicita una regulación urgente, así como la adopción de medidas para proteger la salud de los adolescentes y jóvenes." Artículo completo revista The Journald of the American Medical Association.

En esta publicación de nuestro perfil en facebook, os dejamos nuestra grata experiencia en la #SeCyT`15, como siempre ha sido un placer divulgar en buena compañía. 

DIVULGANDO entre IGUALES>Stands 62 y 63 Asociación de Divulgación Científica de la Región de MurciaFundación Séneca - Agencia de Ciencia y Tecnología de la Región de Murcia
Posted by Ciencia Cierta on Domingo, 8 de noviembre de 2015




En esta edición hemos compartido stand con el IES Ricardo Ortega (Fuente Álamo) sus alumnos de profundización de Física y Química que nos deleitaron con experimentos sobre presión.
¡Qué lujo de invitados! gracias por compartir una jornada de ciencia y entrevista de Radio.



Y el @colegiosalzillo abanderado por su profesora Melli Toral siempre compartiendo con el @iesjoseplanes ciencia, stands y buena armonía. Gracias.



Estamos muy orgullosos de nuestros alumnos, de su saber estar, de su capacidad para divulgar con base científica y gran seguridad.


GRACIAS CHICOS, SOIS ESTUPENDOS!!







martes, 21 de julio de 2015

La OBESIDAD es MUY MUY BARATA, O NO?

Empezamos por el final del post El PRECIO de la OBESIDAD By José Manuel López Nicolás:

"Estimados lectores, las cuentas están claras. 75 céntimos por 75 gramos de azúcar. Un céntimo por gramo… ese el precio de la obesidad, es decir, de su vida."

Es evidente, las cuentas están claras y no fallan: 1 g de AZÚCAR cuesta 0,01 €, ¿ a qué es BARATA la OBESIDAD?


Aquí podéis escuchar a Jose Manuel explicándolo en el programa de radio sobre ciencia @KitaroORM








Observa la correlación entre azúcares y energía, estas gráficas corresponden al estudio de las etiquetas de las bebidas energéticas que hicimos en nuestra investigación.



La más dulce #Burn


¿Y por qué sale CARO?




Así que haced caso al refranero popular:

Las gallinas que entran por las que salen...

Si consumes exceso de azúcar y no la quemas, la ACUMULAS EN FORMA DE GRASA y esto puede provocar OBESIDAD. 


Y por desgracia la ENFERMEDAD es un precio muy alto que hay que pagar si no nos cuidamos.




Si queréis saber más sobre las bebidas energéticas y sus componentes lo podéis hacer en esta presentación.

miércoles, 1 de abril de 2015

RED BULL & Merchandising

RED BULL ADEMÁS de ALAS 
¿TE INFORMA o TE DESINFORMA?

CONSULTA SI O SI:

ATENCIÓN AL DATO/S:

A/A ESTUDIANTES
Para cualquier estudiante universitario, Red Bull forma parte de su kit de estudio, tanto como un boli y un papel.

A/A AFICIONADOS A LAS MORALEJAS:
La mente como los lápices trabaja mejor cuando se afila.

A/A DEPORTISTAS
Para aficionados que aspiren a ser CAMPEONES.

Red Bull ayuda a los amantes del deporte a estar en la mejor forma, física y mental.

A/A DIABÉTICOS
También disponible SIN AZÚCAR.

A/A GAMERS:
READY o GAME OVER: Con una lata de Red Bull a tu lado tienes una mente lista para reaccionar rápida y enérgicamente hasta la última pantalla.

AND THE WINNERS ARE...

A/A LOS QUE FESTEJAN
Ya sea para salir de fiesta o montarla en casa, hay toda una generación que elige el impulso de Red Bull para VOLAR TODA LA NOCHE














RED BULL & MerchandisingRED BULL ADEMÁS de ALAS ¿TE INFORMA o TE DESINFORMA?ATENCIÓN AL DATO/S:A/A ESTUDIANTESPara...
Posted by Ciencia Cierta on Miércoles, 1 de abril de 2015